Les manifestations de la Semaine de la Cuisine italienne au Consulat d’Italie

La 2e édition de la semaine de la cuisine italienne dans le monde est une initiative voulue par le Gouvernement italien, pour promouvoir la cuisine italienne dans le monde suite au projet de Expo Milan 2015. Pour Raffaele De Benedictis, Consul général d'Italie à Nice : " Notre cuisine et nos produits typiques sont partie intégrante de la culture de notre pays et ils parlent de l’Italie à millions de personnes dans tout le monde. Partout l’idée de beauté italienne, de culture, de tradition et d’histoire est liée à notre cuisine. La diplomatie se met au service de la nourriture et de sa valeur, notre nourriture devient un élément d’identité culturelle, c’est un pont vers notre pays, nos proches aimés, nos lieux".*

Au programma ( Théâtre Garibaldi- 72 bd Gambetta) :

ce lundi 20 novembre à 18h : conférence-débat sur le thème " Italian sounding"

avec la participation de Bernard Persia, journaliste à FR3, Ambrogio Invernizzi, président Inalpi, Ferruccio Dardanello, président CCII Côni, modertuer Sabino Lafasciano

Showcooking e degustazione par Valentina Celi et Patrizia Candini, chef au restaurant Gvins

mercredi 22 novembre à 18h30 : présentation du livre " “Mi prendo per la gola.... e dimagrisco” par les auteurs Nicola Prebenna e Vittorio Roberti, suivi par un cocktail_ dînatoire.

*Cari amici italiani e amici francesi innamorati dell’Italia,
Benvenuti alla seconda edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, iniziativa voluta dal Governo Italiano, frutto di una collaborazione tra il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e il Ministero delle Politiche
Agricole e Forestali, per promuovere la cucina italiana nel mondo a seguito del progetto di Expo Milano 2015.
La nostra cucina e i nostri prodotti sono parte integrante della cultura del nostro Paese e parlano dell’Italia a milioni di persone in tutto il Mondo. Ovunque l’idea di bellezza italiana, di cultura, di tradizione e di storia é legata alla nostra cucina.
La diplomazia si mette al servizio della gastonomia e del suo valore, diventando un elemento di identificazione culturale, un ponte verso il nostro Paese, i nostri affetti, i nostri luoghi.
Raffaele De Benedictis, Console Generale d’Italia a Nizza

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